Hokkaido Food Fair 27 Aug.- 6 Sep. 2009 @ ISETAN

.

.

 โฮะๆๆ เมื่อวานนี้ก็มีโอกาสได้ไปงานอาหาร Hokkaido ที่อิเซตันมาเจ้าค่ะ จริงๆ ก็ไปมันทุกครั้งทุกงานอ่ะเคอะ (แบบไม่รู้เป็นอะไร จะมีปฏิกริยากับชื่อนี้เหลือเกิ๊นนนน ไม่ไปไม่ได้เล้ยยยย  ) แต่ว่าช่วงที่ผ่านๆ มาไม่ค่อยจะมีเวลาอัพเลย อัพแต่เรื่องของหนุ่มๆ อย่างเดียว วันนี้ว่างหน่อยแล้ว ก็เลยเอาภาพแผ่นพับแนะนำงานและขนมที่ตัวเองอดใจไม่ได้ (อีกแล้ว) ก็เลยหลวมตัวหมดไปหลาย  

เอาล่ะเคอะ ไปดูกันดีกว่า หุหุหุ

.

.

.

  โฮะๆๆ และตามด้วยรูปขนมแสนอร่อยเจ้าค่ะ

.

   ประเดิมด้วย Sweet Orchestra จาก Sapporo เป็นเค้กนมสดสตรอเบอรี่ ด้วยส่วนผสมของครีมสดและครีมชีสฮอกไกโดที่เข้มข้นนุ่มลิ้นละมุนปากและไม่หวานจนเกินไป จะสัมผัสได้ถึงความนุ่มฟูของเนื้อเค้กก่อนที่จะละลายในปาก ทิ้งกลิ่นหอมหวานของสตรอเบอรี่ติดไว้ที่ปลายลิ้น (คำโฆษณาจากแผ่นพับละนะเจ้าคะ หุหุหุ   )

โรลเค้ก ชีสครีม Shirokuma Roll Cake ของ Umeya จาก Asahikawa ครีมสดฮอกไกโดกับครีมชีสฝรั่งเศสที่ตีผสมกันจนขึ้นครีมขาวบริสุทธิ์ ส่วนเนื้อเค้กทำจากไข่ขาวอย่างเดียวให้ความนุ่มฟูน่าลิ้มลอง 

ชูว์ครีม Shirokuma ของ Umeya จาก Asahikawa ชูว์ครีมอ่อนนุ่มเคลือบด้านบนด้วยไวท์ช็อคโกแลตกรอบสอดไส้ครีมไวท์คัสตาร์ตเข้มข้น แต่ให้รสชาติลื่นละมุนลิ้น 

Ichigo Tiramisu สตรอเบอรี่ทีรามิซสุเค้ก เป็นเค้ก 3 ชั้น ของ arles จาก Ebetsu  

Hokkaido Tokachi 100 ชีสสเปรดและเนยเค็ม Hokkaido Yotsuba Butter ของ Yotsuba จาก Tokachi  

Lemon & Yogurt Pie ของ Furuta

Vegetable Pie ของ Furuta เช่นกัน

และเอแครล์ราดช็อคโกแลต

ชิฟฟอนเค้ก ของร้าน Pullman Bakery จาก Sapporo ที่ชนะเลิศร้านขนมปังจากรายการทีวีแชมเปี้ยนของญี่ปุ่น

และขนมปัง Mochimo Cheese ของร้าน Pullman Bakery จาก Sapporo เช่นกันเจ้าค่ะ แต่อันนี้แบบว่า อร่อยยยยม๊ากกกกกกกกกกกกก กินแล้วอึ้งไปเลยเคอะ แบบชีสม๊ากกกกจริงๆๆ เลย สมเป็นร้านชนะเลิศจริงๆ เจ้าค่ะ  อ้อ จริงๆ ยังมีอีกอย่างคือ ขนมปังทอดแกงกะหรี่ ของร้านนี้ด้วย เป็นขนมปังแกงกะหรี่ที่มีเอกลักษณ์ของความกลมกลืนระหว่างมันฝรั่งรสดีของฮอกไกโดและแกงกะหรี่รสเผ็ดเล็กน้อย กับวัตถุดิบที่ไม่เหมือนใคร (ยืมคำโฆษณามาอีกแระ หุหุหุ) อร่อยมากกกกกกกกเหมือนกันเลยเจ้าค่ะ ขายดีมากเลย หมดแล้วหมดอีก ต้องจองกันไว้เลยทีเดียวเชียว แต่ต้องขอโทษด้วยนะเคอะ แบบว่าถ่ายรูปไว้ไม่ทัน กินหมดไปเมื่อวานแล้วอ่ะเจ้าค่ะ แหะๆ  แต่ยังไงก็สามารถกดรูปดูได้จากแผ่นพับล่ะนะเจ้าคะ

.

หากใครสนใจก็สามารถไปร่วมงานนี้กันได้นะคะ งานยังมีถึงอาทิตย์หน้าโน่นเลยค่ะ แต่เสียดายอยู่อย่าง แบบว่าตั้งใจจะไปกิน มิโซะราเมงทะเล ที่เป็นพระเอกของงานนี้ แต่แค่เปิดขายได้ 1 ชม. เท่านั้น มิโซะราเมงทะเลก็เกลี้ยงหมดเลยล่ะเคอะ  เสียดายจริงๆๆ อดเล้ยยย ไว้คราวหน้าจะไปรอตอนเปิดร้านเลย คอยดู๊ๆ

.